Produkter til frisk mælk engros (3)

Hos LECKER'S Kuvertüre Chokoladechips er der tale om delikat smeltende mørk chokolade, der er fremragende til glasering. Takket være chipsformen på kuverturen kan den nemt doseres og bruges også til at forfine müsli og desserter. Ingredienser: Kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*, emulgator SOJALECITHIN* Allergener: Soja Vegetarisk: Ja Vegan: Ja

Surdejen er en af de ældste dejtyper i verden. Allerede for 4000 år siden fermenterede egypterne kornmos til surdej til luftige fladbrød. Lecker’s Økologiske Fuldkorns Surdej giver alle blandings- og fuldkornsbrød en fremragende struktur og en fyldig, frisk smag. Og det har sin grund: • 100% Rugfuldkornsmel fra kontrolleret økologisk dyrkning Ingredienser: Bioland RUG-Fuldkornsmel* *= fra kontrolleret økologisk produktion Allergener: Gluten Vegetarisk: Ja Vegan: Ja

Uanset om det er til pynt eller fyld i kager og bagværk, til at forfine frugt eller desserter, giver Lecker’s Økologiske Sahnestark stabilitet til flødeskum – helt uden kemiske tilsætningsstoffer. Den druesukker, der opnås ved sukkerning af majsstivelse, har den egenskab, at den binder fugt, hvilket sikrer, at flødeskum holder sig stabilt i længere tid. Ingredienser: Majsquellstivelse*, druesukker* *=fra kontrolleret økologisk produktion Allergener: ingen indeholdt Vegetarisk: Ja Vegan: Ja